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　　11月6日，在廣州市增城區(qū)派潭鎮(zhèn)的千畝農(nóng)田里，沉甸甸的晚稻在微風(fēng)中泛起金色漣漪，2025 年廣東省第二屆農(nóng)事運(yùn)動(dòng)會(huì)暨 “省市聯(lián)動(dòng)”（廣州市）水稻機(jī)收減損技能大比武在此火熱開賽。

　　糧食安全是“國(guó)之大者”，最大限度降低機(jī)收環(huán)節(jié)損失，是保障糧食安全的關(guān)鍵一環(huán)。近年來，廣州市各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門深入踐行“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，多措并舉扎實(shí)推進(jìn)機(jī)收減損工作。今年夏收，全市18個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)平均機(jī)收損失率降至1.59%，遠(yuǎn)低于3.5%的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)于省1.8%的要求?！氨敬伪荣惼骄鶕p失率 0.54%，再創(chuàng)新低，這背后是農(nóng)機(jī)手技藝、先進(jìn)機(jī)具與科學(xué)方法的三重賦能，也是廣州市多措并舉扎實(shí)推進(jìn)機(jī)收減損工作成效的直接體現(xiàn)?！睆V州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。 

　　升級(jí)裝備，筑牢減損“硬支撐”

　　廣州加強(qiáng)政策引導(dǎo)，持續(xù)穩(wěn)定實(shí)施農(nóng)機(jī)化惠農(nóng)補(bǔ)貼政策，鼓勵(lì)農(nóng)民購(gòu)置先進(jìn)適用的高性能收獲機(jī)械。廣州積極利用超長(zhǎng)期特別國(guó)債資金支持，加快老舊農(nóng)機(jī)報(bào)廢更新，推動(dòng)農(nóng)機(jī)裝備結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。同時(shí)，補(bǔ)齊發(fā)展短板，加強(qiáng)烘干能力建設(shè)。針對(duì)稻谷收獲后晾曬不及時(shí)易霉變、損耗的問題，累計(jì)建成24個(gè)稻谷產(chǎn)地烘干中心（點(diǎn)），年烘干處理量超11萬(wàn)噸，有效減少產(chǎn)后損耗。

　　強(qiáng)化服務(wù)，構(gòu)建減損“保障網(wǎng)”

　　廣州大力培育農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)組織，支持其發(fā)展“訂單式”“托管式”“套餐式”等服務(wù)模式。結(jié)合不同地塊特性、作物品種的機(jī)收需求，廣州為農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體量身定制個(gè)性化、全流程服務(wù)，不僅增強(qiáng)了服務(wù)組織的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，又能通過標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化作業(yè)，有效降低非規(guī)范操作造成的損耗。

　　目前，全市農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社107家，建成3個(gè)省級(jí)區(qū)域農(nóng)機(jī)服務(wù)中心，培育省級(jí)“全程機(jī)械化+綜合農(nóng)事”服務(wù)聯(lián)合體6家，服務(wù)范圍覆蓋主要產(chǎn)糧區(qū)。

　　培訓(xùn)人才，激活減損“內(nèi)動(dòng)力”

　　廣州以技術(shù)推廣和人才培訓(xùn)為抓手，為機(jī)收減損注入持久動(dòng)力。在技術(shù)推廣方面，廣州重點(diǎn)示范推廣糧油作物高性能收獲機(jī)械、智慧農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)設(shè)備等先進(jìn)適用裝備與技術(shù)，推動(dòng)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝深度融合，提升機(jī)收作業(yè)精準(zhǔn)度，從技術(shù)層面減少損耗。在人才培育方面，廣州強(qiáng)化與科研院所、農(nóng)業(yè)院校合作，建立常態(tài)化培訓(xùn)機(jī)制；利用網(wǎng)絡(luò)、直播等新媒體平臺(tái)開設(shè)農(nóng)機(jī)培訓(xùn)課程，培育既懂農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)律又精通機(jī)械操作與維護(hù)的復(fù)合型人才；精心組織“大比武”活動(dòng)，以賽促學(xué)、以賽提技，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，營(yíng)造比學(xué)趕超氛圍，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效注入更強(qiáng)動(dòng)力。全市每年舉辦多場(chǎng)機(jī)收減損技能大賽、技術(shù)培訓(xùn)班等活動(dòng)，加速機(jī)收減損技術(shù)普及應(yīng)用，為后續(xù)技術(shù)迭代、持續(xù)降低損耗提供智力支撐。