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超50種白云農(nóng)產(chǎn)品亮相廣州農(nóng)博會　　8月26日-29日，第30屆廣州農(nóng)產(chǎn)品博覽會在中國進(jìn)出口商品交易會A區(qū)4.1展館舉行。展會期間，海利來預(yù)制菜、羅漢松、沙田檸檬、朱仔燒臘、洲星馬蹄糕等一眾白云本地特色農(nóng)產(chǎn)品亮相參展，向全國展示白云農(nóng)業(yè)發(fā)展新成果。　　預(yù)制菜產(chǎn)品倍受歡迎　　展會首日，在白云展區(qū)，一只毛重100多斤、燒制后約70多斤“大金豬”，吸引了不少群眾圍觀拍照、現(xiàn)場試吃購買。　　“對比其他展區(qū)來說，白云區(qū)展出的元素比較豐富多元。尤其是這只大燒豬，一下子就吸引到我了！”一位參展群眾劉小姐告訴筆者，很快就是中秋佳節(jié)，她正好有訂購燒臘產(chǎn)品的計劃，而朱仔燒臘本身就是燒臘產(chǎn)品的老牌企業(yè)，多年以來口碑和出品都很好。　　“大燒豬寓意紅皮赤壯、大展宏圖，正是我們的招牌菜品，自參展以來每日都售罄。”廣州市朱仔燒臘食品有限公司董事長朱岳爭向筆者介紹，隨著政府對預(yù)制菜的支持，近年來該公司在預(yù)制菜產(chǎn)品研發(fā)上積極探索，研制出不少最具代表性的燒味、臘味、鹵味預(yù)制菜，均在本屆農(nóng)博會展出，未來將會在線上線下鋪開銷售。　　筆者走訪看到，本屆農(nóng)博會白云展區(qū)以“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，建設(shè)都市美麗鄉(xiāng)村”為主題，展位采用嶺南特色元素“鍋耳墻”，輔以嶺南特色門檐造型設(shè)計，組成最具白云特色的農(nóng)業(yè)展示區(qū)。本屆農(nóng)博會除了沙田檸檬、洲星馬蹄糕、江村黃雞、穗香雞等老牌產(chǎn)品亮相，更首次引入了近年來倍受歡迎的預(yù)制菜、無農(nóng)藥蔬菜等，匯聚農(nóng)產(chǎn)品超過50種，整個白云展區(qū)現(xiàn)場香氣逼人，前來咨詢購買的群眾絡(luò)繹不絕。　　線下試吃線上帶貨　　“我們這個佛跳墻內(nèi)含鮑魚、海參等新鮮原材料，簡單加熱就能食用，非常適合中秋佳節(jié)送禮。”開展首日，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合廣東一人一畝田網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，為展會現(xiàn)場直播帶貨。直播間里，主播正熱情推介海利來預(yù)制菜，一邊介紹一邊與網(wǎng)友互動，線上好評和點(diǎn)贊持續(xù)刷屏，吸引了超過3萬人次在線圍觀。　　“作為本土專業(yè)生產(chǎn)預(yù)制菜的企業(yè)，今年我們響應(yīng)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局號召，首次帶佛跳墻、花膠雞等自主研發(fā)的預(yù)制菜品參展。從展會效果來看，很多群眾圍觀試吃，效果非常不錯。”廣州市海利來食品有限公司總經(jīng)理方穗鵬坦言，預(yù)制菜可以解決很多原材料保鮮或是儲存的問題，該公司推出的多款預(yù)制菜市場反響都挺好。　　區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局四級調(diào)研員冷畫屏表示，本屆農(nóng)博會首次采用線上線下同步互動的方式舉行，不僅要讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品多多曝光，擦亮白云農(nóng)業(yè)品牌，更要幫助農(nóng)戶和企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)品銷售市場，推上“云端”，銷往全國，帶動農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收。