


11月19日晚,由廣州市商務局、番禺區人民政府、中國烹飪協會聯合主辦的2025年廣州國際美食節在番禺區長隆萬博商務區·萬博中心盛大啟幕。本屆美食節為期5天,以“食在廣州 味動全運”為主題,不僅是一場美食的盛宴,更是一次城市文化的展示。商務部駐廣州特派辦特派員尹虹,中國烹飪協會會長楊柳,廣東省商務廳副廳長何軍,十五運會和殘特奧會廣州賽區執委會副主任、副秘書長,廣州市人民政府副秘書長朱小燚,番禺區委書記黃彪,區委副書記、區長陳小華,區人大常委會主任覃海深,區政協主席鄧耀棋等出席開幕式。
朱小燚表示,廣州正全力推進國際消費中心城市培育建設,深化“美食+”融合發展模式,推動美食與歷史對話、與商業聯動、與旅游結合、與體育相伴,爆發出巨大的乘數效應,為城市發展注入源源不斷的“味蕾動力”,讓“食在廣州”品牌繼續走向世界,助力廣州建設成為具有全球影響力的國際美食之都。
陳小華表示,廣州國際美食節自永久落戶番禺以來,不僅為番禺匯聚了旺盛的美食人氣,還營造出濃厚的餐飲文化氛圍與良好的產業發展環境。番禺將持續擦亮這張文旅金名片,積極構建高能級產業平臺、促進強勢能產業集聚、營造好口碑營商環境,推動餐飲、食品、智能裝備等產業相互賦能、循環升級,努力打造科技驅動、文化賦能的產業發展生態。
楊柳在致辭中表示,“食在廣州”是廣州最鮮明的文化名片,廣州國際美食節已成為傳承飲食文化、激活消費動能的重要載體,更是中國烹飪協會推動行業交流合作的核心平臺之一。中國烹飪協會將繼續發揮橋梁和紐帶作用,推動行業標準完善、供需良性互動、現代化餐飲產業體系構建,助力廣州餐飲產業和粵菜產業創新升級。
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