2023年第二季度廣州市工業和商用電熱食品加工設備產品質量監督抽查結果（本抽樣檢驗結果及有關數據不得用作商業用途）　　2023年第二季度，廣州市市場監督管理局對工業和商用電熱食品加工設備產品質量進行了監督抽查，共抽查了15批次樣品，經檢驗，有3批次產品不符合標準要求。　　本次抽查依據GB 4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全 第1部分：通用要求》、GB 4706.33-2008《家用和類似用途電器的安全 商用電深油炸鍋的特殊要求》、GB 4706.34-2008 《家用和類似用途電器的安全 商用電強制對流烤爐、蒸汽炊具和蒸汽對流爐的特殊要求》、GB 4706.35-2008《家用和類似用途電器的安全 商用電煮鍋的特殊要求》、GB 4706.36-2014 《家用和類似用途電器的安全 商用電開水器和液體加熱器的特殊要求》、GB 4706.37-2008 《家用和類似用途電器的安全 商用單雙面電熱鐺的特殊要求》、GB 4706.39-2008《家用和類似用途電器的安全 商用電烤爐和烤面包爐的特殊要求》、GB 4706.52-2008 《家用和類似用途電器的安全 商用電爐灶、烤箱、灶和灶單元的特殊要求》、GB 4806.9-2016《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品》等標準，對觸及帶電部件的防護、輸入功率和電流、發熱、工作溫度下的泄漏電流和電氣強度、耐潮濕、泄漏電流和電氣強度、非正常工作（不包括第19.11.4條的試驗）、穩定性和機械危險、機械強度、結構（不包括第22.46條的試驗）、內部布線（不包括第23.3條的試驗）、電源連接和外部軟線（不包括第25.14條的試驗）、外部導線用接線端子、接地措施、螺釘和連接、電氣間隙、爬電距離和固體絕緣、不銹鋼理化指標-砷、不銹鋼理化指標-鎘、不銹鋼理化指標-鉛、不銹鋼理化指標-鎳、不銹鋼理化指標-鉻、其他金屬理化指標-砷、其他金屬理化指標-鎘、其他金屬理化指標-鉛等項目進行檢驗。　　本次監督抽查主要不合格項目：對觸及帶電部件的防護、耐潮濕、非正常工作、內部布線、電源連接和外部軟線、接地措施、螺釘和連接。　　主要不合格項目情況分析　　1.對觸及帶電部件的防護。生產廠家在設計過程中沒有考慮對帶電部件的防護要求，裝配的內部線外露，導致產品的對觸及帶電部件的防護不能滿足國家標準要求。　　2.耐潮濕。生產廠家在設計和裝配過程中沒有考慮軟線固定裝置處電源線與易觸及金屬部件需隔離開至經受耐壓試驗的絕緣要求，導致產品的耐潮濕不能滿足國家標準要求。　　3.非正常工作。生產廠家在設計和生產過程中沒有嚴格按照標準要求，沒有考慮溫度控制裝置的選型和安裝位置對工作溫度的影響，導致產品的非正常工作不能滿足國家標準要求。　　4.內部布線。生產廠家沒有理解和貫徹標準要求，產品設計和裝配存在缺陷，導致產品的內部布線不能滿足國家標準要求。　　5.電源連接和外部軟線。生產廠家在裝配電源線時沒有考慮標準要求，導致電源連接和外部軟線不能滿足國家標準要求。　　6.接地措施。生產廠家沒有貫徹標準要求，沒有嚴格按照標準要求進行生產裝配。導致產品的接地措施不能滿足國家標準要求。本次抽查不合格現象表現為接地端子的夾緊裝置無防止意外松動措施。　　7.螺釘和連接。生產廠家沒有貫徹標準要求，沒有嚴格按照標準要求進行生產裝配。導致產品的螺釘和連接不能滿足國家標準要求。本次抽查不合格現象表現為器具使用單一自攻螺釘來提供接地連續性的連接。　　附件：2023年第二季度廣州市工業和商用電熱食品加工設備產品質量監督抽查結果.xls