食品違法？嚴查！曝光！10月10日，廣州市整治食品安全問題聯合行動工作組召開推進工作會議，強調要堅持以人民為中心，圍繞食品生產經營環節違法違規行為、保健食品虛假宣傳、校園食品安全及農產品質量安全等群眾關切，深入開展整治食品安全問題聯合行動。 座談會現場圖片 通過聯合整治行動，解決突出問題、抓好整改落實，嚴厲打擊食品安全各類違法違規行為，嚴厲查辦一批食品違法案件，曝光一批典型案例，建立健全長效機制，積極引導全社會參與食品安全綜合治理，進一步提升食品安全法律責任意識、誠信自律意識、自我保護意識，提升食品安全保障水平，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。 聯合行動至11月底結束，分全面排查、集中整治、督導檢查、總結評估四個階段組織實施。此次推進會議，旨在按照廣州市市場監督管理局、市公安局、市教育局、市農業農村局聯合印發的《關于開展整治食品安全問題聯合行動的通知》要求，推進整治工作深入開展，進一步明確職責分工，明確整治重點，及時認真完成每個階段的工作任務，形成食品安全社會共治共享局面。 聚焦“四項重點”整治任務： 一是嚴厲打擊食品生產經營環節違法違規行為，堅決取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”，整治規范網絡訂餐行為。 二是實施保健食品行業專項清理整治，嚴肅查處保健食品虛假宣傳和違規銷售問題。 三是解決學校（含幼兒園）食品安全主體責任不落實和校園及周邊食品安全問題。 四是整治農產品質量安全問題，重點整治蔬菜、禽蛋、豬肉、水產品質量安全和農藥、獸藥添加禁用成分問題。 強化專項整治“四個提高”： 一是提高政治站位，深刻領會聯合整治行動重大意義。要從講政治的高度，深刻領會整治這些問題的重要性和緊迫性，擔負起整治責任，始終堅持以人民為中心，聚焦人民群眾反映強烈的痛點、難點、焦點問題，抓緊抓好，抓出成效，切實回應好人民群眾的期待。 二是提高解決問題的能力，確保聯合整治行動取得顯著成效。要把查找問題、解決問題貫穿整個整治行動的始終，建立完善長效的工作機制，防止老舊問題重復反彈。要從嚴、從實加強督促指導，推動聯合整治行動落地見效。 三是提高聯動協調的效率，形成聯合整治行動的強大合力。各牽頭部門要充分發揮統籌協調作用，督促指導相關單位按項目推進落實，各參與部門要積極配合，主動作為。各區要落實好屬地責任，強化工作保障，加強組織落實。各個工作項目組實行組長負責制，及時統籌指揮，督導檢查，責任落實到人。 四是提高群眾的參與感和體驗感，做好聯合整治行動的宣傳。充分發揮群眾監督作用，暢通投訴舉報渠道，廣泛聽取群眾意見，接受來自群眾的監督，引導全社會積極參與，營造良好的輿論氛圍。 圍繞任務狠抓“五個突出” 一是突出重點環節。重點對食品生產經營環節的違法違規行為、保健食品虛假宣傳和違規銷售問題、校園（含幼兒園）食品安全主體責任不落實和校園周邊食品安全問題，以及整治蔬菜、禽蛋、豬肉、水產品質量安全和農藥、獸藥添加禁用成分問題等環節開展整治行動。有關部門要根據各自職責，不漏節點，環環相扣，特別是要通過集中行動，使暴露出來的問題和薄弱環節得到整治。 二是突出重點區域。緊盯食品生產、流通、餐飲服務、餐廚廢棄物管理等環節，將輻射面廣、群眾反響大、假冒偽劣問題突出的市場、街頭攤點、學校、養老服務機構周邊等場所作為重點區域開展集中行動，不給假冒偽劣商品提供滋生地和溫床。 三是突出重點食品。針對生產經營肉類、凍品、食用農產品、保健食品等重點食品，尤其是食用農產品藥殘超標和保健食品非法添加問題，要做好各項檢驗工作，不合格的商品要堅決下架銷毀，要追根溯源不放過。 四是突出重點企業。各監管部門一方面要關注較大的食品生產企業，執行科學規范的食品生產流程和嚴格的檢測標準，另一方面更要關注一些小生產企業和門店，嚴查食品產地證明或購貨憑證、合格證明等準入材料，確保食品來源可溯。 五是突出重點宣傳。指導各個監管部門加大宣傳力度，通過電視、報紙、互聯網、微信、微博、客戶端等宣傳平臺，掛橫幅、刷標語、專家講座、街頭咨詢等多種形式，在全市營造濃厚的宣傳氛圍，進一步提高廣大群眾的健康消費觀念。 此次推進會議，要求各單位在聯合行動各個階段有機銜接，針對排查出的食品安全問題立行立改、限時整改和建立長效機制，做好專項整治工作清單臺賬。 各單位強化責任落實，將督導檢查工作貫穿始終，市級工作組將組織開展聯合督導，督促各區加大問題排查、案件查辦工作力度，各區視情況組織開展本轄區督導檢查，重點檢查相關工作措施落實情況，按時間節點及時報送有關情況、典型案例、工作亮點和匯報總結，確保專項整治取得實效。